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餐饮行业发展前景怎么样?快来和捞一下看看吧
发布时间:2018-11-09 09:30:19阅读次数:
摘要:近年来我国的餐饮行业呈积极发展的趋势出现在广大人民的视野中,餐饮行业作为第二产业自然备受广大创业投资者关注,那么餐饮行业的发展前景怎么样?发展趋势又是如何呢?

  近年来我国的餐饮行业呈积极发展的趋势出现在广大人民的视野中,餐饮行业作为第二产业自然备受广大创业投资者关注,那么餐饮行业的发展前景怎么样?发展趋势又是如何呢?下面跟随捞一下小编来看看吧!



1.行业发展环境进一步优化


  一是食品安全领域法律规制持续完善。国务院办公厅《2017年食品安全重点工作安排》提出食品搀假造假行为直接入刑;国务院食品安全办等14部门联合发布《关于提升餐饮业质量安全水平的意见》,明确网络订餐提供者须有实体店和许可证;国家食品药品监督管理总局发布《网络饮服务食品安全监督管理办法》。二是市场格局进一步集中。饿了么收购百度外卖,市场从三分天下过渡到美团外卖、饿了么、双雄争霸新阶段,平台资源进一步整合有助于企业精细化运营。


2.餐饮业注重向品牌化转型


  创建品牌、促进产业升级是餐饮行业不断进化、转型发展的必经之路。为了满足消费者对餐饮品牌多样化多层次的消费需求,真实反映品牌价值在行业转型发展中的重要作用,餐饮业应重视质量、服务、技术创新、有形资产、无形资产这五个核心要素,增强品牌价值,树立、维护品牌社会信誉和社会形象,强化诚信经营、品牌自律理念。


3.餐饮行业趋向线上发展


互联网+餐饮愈加活跃并蓬勃发展。传统餐饮产业与互联网这一现代化工具的结合如火如荼地展开,各种APP工具手段全面利用、线上线下双管齐下,电子商务市场规模将持续走高。



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